Симболична храна Рош Хашане

• Април 19, 2024

Будући да јеврејска Нова година само неколико недеља, право је време да започнете припрему. Иако је већи део нашег времена заузет духовном спремношћу, постоје и физичке припреме. Као и многи други јеврејски празници, и оброци током Росх Хасхане испуњени су посебном храном која повезује прошлост и садашњост.

Ако сада почнете са послом, благдани ћете ући у одмор са мање притиска и више смисла. Росх Хасханах је Судњи дан, вријеме када Г-д одређује шта нас чека пред нама. Месец пре Росха Хасханах (Елул) савршено је време за интроспекцију и за постављање циљева за наредну годину. Оброци које стварамо у част Нове године представљају нашу обновљену посвећеност и посвећеност остварењу наших циљева.

Ево неких симболичних намирница виђених на традиционалном Росх Хасханах оброку.

Намирница коју већина људи повезује са Росх Хасханах је округли халаха.
Његов облик представља цикличку природу године. Док га називамо округлим халахом, он заправо представља спиралу, а спирала симболизује раст и промену.

Можете пронаћи много рецепата за слатки новогодишњи халаха. Многи од њих ће додати додатни мед, шећер или чак комадиће јабуке.

Јабуке и мед су још једна традиција Росх Хасханах која пада на памет. У наше оброке Росх Хасханах доносимо додатну слаткоћу и избјегавамо послуживање слане или горке хране. Жеља нам је, наравно, да уђемо у годину испуњену слатким стварима. Обавезно бирајте слатке јабуке за урањање у мед како бисте повећали количину слаткоће за својим столом.

На многим столовима Росх Хасханах наћи ћете их глава рибе. Росх значи глава, а Росх Хасханах шеф године. Риба је на нашем столу, уз брачу (благослов) да смо можда попут главе или вође, а не репа или следбеника. Рибе су такође симбол обиља и плодности.

Ако не можете да замислите да припремите рибљу главу за свој сто, можда бисте желели да размислите о замени главе купуса. Или можете постати креативнији (и укусно, можда) послужујући врхове рибе бомбоне или крекере.

Језидска реч за Мрква је меррен што значи „више“. На Росх Хасханах је традиција да се јело сервира са шаргарепом. Жеља нам је више - повећати добра дела, стећи више богатства и стећи додатно знање.

Ако сте уморни од кугела или тиммеса, посјетите неку од вегетаријанских веб страница како бисте добили креативне идеје за припрему шаргарепе. Можете пронаћи јединствени прилог, супу или колаче и колаче.

Уобичајено је да другу ноћ поједете ново воће, оно које још нисте појели ове сезоне. Воће које се обично налази на Росх Хасханах столу је Шипак. За шипак много семенки се каже број 613, колико нам је дао митзвот Г-д. Једемо га у нади да ћемо повећати свој митзвот.

Сјеменке можете јести директно из шипака или, ако имате времена за још један рецепт, можда бисте требали пробати - шипак у салати, маринада од гранатне јагоде или десерт који истиче шипак.

Користимо порилук у нашем менију да бисмо одсекли наше непријатеље. Хебрејска реч за порилук звучи као друга хебрејска реч која значи „одсећи“.

Испробајте јело од зеленог пасуља, лука и шаргарепе (убијање две птице једним каменом) или супу од порилука.

Цвекла једу за уклањање наших противника. Хебрејска реч за репу звучи као хебрејска реч за уклањање.

Пржење репе с другим поврћем једноставан је начин да их доведете до стола. Такође можете направити салату помоћу репе.

Прво поврће које се спомиње у Талмуду као поврће које би требало да буде део нашег оброка је тиквица. Тик на хебрејском звучи као реч за „прочитати“ или „прогласити“. Наша нада у послуживању тиква уз наш оброк је да ће се наше заслуге прогласити!

Бундева је јединствена и узбудљива намирница коју ћете укључити у свој мени. Можете га користити у десерту или у пиринчу или надјеву од пуњења.

Фенугреек је још једна традиционална храна која се послужује у Росх Хасханах. На хебрејском реч за фенугреек звучи као реч за повећање. Како се приближавамо дану када је наша судбина запечаћена (Иом Киппур), сигурно желимо да се наша заслуга повећа.

Најбоље место за проналазак одличног рецепта помоћу испирања је на индијском вебсајту. Много је поврћа са прилогом од поврћа и житарица помоћу пљескавице.

По мом мишљењу, десерт је најбољи начин да се заврши било који оброк. Датуми савршени су додатак десерту. Хебрејска реч за датум је блиска с правописом хебрејске речи за „потрошено“. Наша жеља да се наши непријатељи заврше или конзумирају највише се уклапају у дезерт за који се такође надамо да ће нас гости појести и завршити.

Постоји много веб локација са разним рецептима за десерт. Датуље можете користити у муффинима, колачима или пецивима од бомбона.

Росх Хасханах, Судњи дан, доба је године у којем се жалимо Г-д-у због ствари које желимо - не новог аутомобила или ципела из скупе робне куће, већ ствари које нам у животу заиста требају.Храна у Росх Хасханах, богата симболима, изражава наше потребе и показује наше разумевање да све на крају потиче из Г-д-а.