Зачињени рецепт за салату од пилетине са цурријем

• Април 23, 2024

Ево новог заокрета у класичној пилећој салати. Ова влажна салата користи мање мајонеза због додатака целера, лука и јабуке. Када додате мало зачина зачина и направите јело од зачињене пилетине, ова салата поприма потпуно нову личност!

Ручно сечење свих састојака може потрајати неко време. Уз мој кухињски процесор кухиње, потребно је око десет минута да уситните целер, лук, јабуку и пилетину. Прерађивачи хране нису јефтини. Међутим, из године у годину, моја кухињска помоћ стално плаћа за себе штедећи ми време. Користећи моју кухињску помоћ, овом рецепту је потребно мање од 15 минута након што се пилетина охладила.

Пикантни тата пилетина

Састојци:

3 килограма дјеломично одмрзнута кокошја бедра без кости (по потреби можете користити груди)
1 пакет Дадди Хинкле топлији од маринаде од 700 УСД (без замјена, молим.)

Метод:

Тата Хинкле има течну и суву маринаду. Уроните сваки комад пилетине у течну маринаду. Затим поспите суву маринаду са сваке стране пилетине. Ставите комаде пилетине у нереактивну посуду и остатак маринаде прелијте преко пилетине. Пустите да се пилетина маринира 3 сата у нереактивној посуди. За пикантнију пилетину, прободите комаде пилетине неколико пута са обе стране пре маринирања.

Претходно загрејте рерну на 350 степени Ф. У велику посуду за заштиту од тава или пећницу која је прскана нелепљивим спрејом за кување ставите комаде пилетине. У реду је ако додирну. Кухајте пилетину један сат. Извадите пилетину из рерне и охладите у фрижидеру док се потпуно не охлади. Оставио сам га преко ноћи. За рецепт за салату од зачињеног пилећег пилетине користићете око две килограма пилетине. То је отприлике две трећине пилетине. Преостала пилетина може се користити за сендвиче или ситно преко салата.

Зачињени рецепт за салату од пилетине са цурријем
Направите једну четвртину салате

Састојци:

3 шоље потпуно куваног зачињеног пилећег хлебног пилетине-ситно сјецканог
½ шоље ситно сецканог целера
½ шоље ситно сецканог лука
½ шоље ситно сјецкане неољубљене јабуке (Ово је једна мала јабука. Гала користим за слатки укус или Браебурн за укус тартера.)
¼ шољице (сухе бруснице)
¼ шоља грожђица
1/3 шоље мајонеза
½ кашике жуте сенфа (ја користим француску)
½ кафене кашике вашег омиљеног пудера у праху (Додајте још ако желите јачи укус карија.)
1 кашика сирћета од киселог јалапеноса
1 кашика фино млеваног свежег клинчића
1 кашика ситно млевене киселе јалапене (по избору - ако желите ВРЛО зачињену салату.)


Метод:

Поврће и пилетина морају бити ситно сецкани. Када користите процесор за храну, користите дугме за пулс. Пулс 2-3 пута, у кратким рафалима, око 5 секунди, а затим проверите. Сви прерађивачи хране су различити, али не желите да их претворите у пасту или кашу. Насјецкајте састојке по реду. Сваки појединачно обрадите и ставите у средњу посуду. Додајте пилетину, целер, црни лук, јабуку, грожђице и грожђице, мајонез, сенф, кари у праху, јалапено сирће и килантро. По жељи додајте млевене киселе џалапене. (Савет: Да бисте измерили мајонезу, распршите мерну шољу нелепљивим спрејом за кување. Затим одмерите мајонез. Управо ће се одлити из мерне шоље.) Мешајте све састојке док се добро не помешају. Затим хладите салату у поклопљеној посуди док се потпуно не охлади и ароме се не помешају. То ће такође дати време да се грожђице и грожђице скупе. Једите ову укусну салату у року од два дана.

Идеје за сендвиче:

* Чаробни поп Ким с луком ароматизираног намазати слојем пилеће салате на Магиц Поп-у. По жељи обложите зеленилом. Сервирајте одмах.
* Крекери - сервирајте отворено лице на крекеру од пуног зрна или сланој отопини.
* Грилл енглески муффин и истопљени сир са једне стране муффина. У салату напуните сирни муффин.
* Загријте тортиљу или тортиљу са мало угљених хидрата. На тортиљи растопите зачињени сир. Распоредите пилећу салату по средини тортиље. Поспите насјецканим зелена салата и парадајз. Додајте сос од јогурта од краставца. Извуците целу ствар и уживајте!
* Пита-загрејте пита у пећници на 300 степени Ф. док се не загреје. То траје 5-7 минута. Прережите пита на пола и пажљиво отворите џеп. Додајте пикантну салату од пилетине са пилетином, а на врху исецкану салату и парадајз. Умак од јогурта од краставца нарибајте преко поврћа.

Рецепт за сос од краставца са јогуртом

Састојци:

½ шоље грубо сецканог Видалиа или зелени лук
1 кашика балзамичног сирћета
1 кашика шећера
1 кашика сушене метвице утрљајте између руку да се ослободе уља
1 кафена кашика семенки копра утрљајте између руку да се ослободе уља
1 кафена кашика копра који је утрљан између руку да би се ослободила уља
1 шоља ољуштених и нарибаних сувих исечених краставаца
1 шоља Фаге грчког јогурта
Ас кашика праха белог лука (факултативно)

Метод:

У малој посуди комбинујте лук, балзамични сирће и шећер. Мешајте да се меша. Одложите посуду на страну. Ово помаже да лук буде слађи.

У средњу посуду додајте менту и копар тако што ћете их трљати између руку да се ослободе уља.Додајте нарибани краставац (проверите да ли сте извукли течност из краставца) и јогурт. Додајте смешу лука и промешајте. (Ако желите да смањите угљене хидрате у овом рецепту, исперите и исцедите лук пре него што га додате. То елиминише угљене хидрате из шећера.) По жељи додајте бели лук у праху. Хладњак прекријте, прекривен, све док га не будете користили. У фрижидеру је оставите најмање 30 минута, како би се окусима степли.


Постоји још много начина за послуживање овог зачињеног рецепта за салату од пилетине са пилетином. Какве свеже идеје имате? Поделите своје креације са нама на ЦоффеБреакБлог форуму сендвича.

Када спомињем производе по робној марки, то су они које користим. Нисам добио бесплатне производе од произвођача, нити ми је плаћено да производе спомињем по именима.

Видео Упутства: 한우 육회비빔밥 & 육회비빔라면 - 신원시장 고모네 정육식당 / Seasoned Spicy Raw Beef Bibimbap & Noodles - Seoul Korea (Април 2024).