Тихи тиквице и сланина Фриттата Рецпе

• Април 16, 2024

Уместо да роб ради вруће пећи, ово Тиквице и сланина Фриттата лако се може направити у спорим шпоретима. Брзо је и лако саставити, посебно уз погодност сланине, доступне у пролазу за салату већине продавница намирница, који је већ куван и дробљен. Минимални састојци чине лако јело, али то је једно у коме ће уживати. Фриттатас су свестрани, а ни овај није изузетак. Може се сервирати вруће, топло или хладно. Погодно је за излет на пикник, за јело за ручак, лагани ручак или вечеру или само залогај. Такође је сјајно за уклањање свих тиквица из баште које се гомилају.


Након што се ова фриттата обави, извадите је на тањир да не би постала воденаста, као што то обично чини ако је оставите у кросу. Ако напредујете или имате остатака, умотајте у пластичну амбалажу.

6 оброка

1/4 шоље путера
1 килограм малих тиквица, исечених на кришке 1/4 "
1 шоља сецканог лука
со и свеже млевену паприку
6 јаја
1/2 шоље млека
1/3 шоље хрскаве здробљене сланине
1 шоља ренданог сира чедар

1. Поспите 5-6 квадрата спорим шпоретом овалним или правоугаоним посудом (велики круг такође делује - покушајте избећи мале округле посуде које су високе) на јакој ватри.


2. Ставите путер у посуду, поклопите и оставите да маслац омекша док сецка поврће.


3. Умешајте поврће у путер и мешајте док не обложите; поспите сољу и бибером.


4. Помијешајте јаја и млијеко; сипати поврће.


5. Поспите сланином и сиром.


6. Укључите спор шпорет на ниско, поклопите и оставите да се кува 2-3 сата или док се не постави.


7. Скините поклопац и оставите да стоји 5 минута; исећи на клинове да служе.

Износ по порцији
Калорије 267 Калорије из масти 188
Проценат укупних калорија од: Масноћа 70% Протеин 20% Царб. 9%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 21 г
Засићене масти 11 г
Холестерол 258 мг
Натријум 307 мг
Укупни угљени хидрати 6 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 14 г

Витамин А 22% Витамин Ц 16% Калцијум 0% Гвожђе 7%