Шкампи са паприком, луком и рецептом за кромпир

• Април 25, 2024

Ово је невероватно лако ручак или ручак. Шкампи са паприком, луком и куваним белим кромпиром једноставно се спају у флашираном љупком италијанском преливу. Не морате пуно радити, нису потребне додатне зачине; италијански дресур ради све.

Овај рецепт можете направити брзим и једноставним коришћењем конзервираног кромпира. *

ИНГРЕДИЕНТС

1 Лб. од врло великих козица. Огулити, очистити, уклонити вене, задржавајући репове; лептир *
2 велика лука. исецкане на прилично велике кришке
1 Велика зелена паприка. Уклоните вене и семенке, а бибер нарежите на танке кришке
1 Велика црвена паприка. Уклоните вене и семенке, а бибер нарежите на танке кришке
2 Велики бели кромпир који се кувао и танко исјекао
1/2 до 3/4 Тспн пахуљице љуте паприке
2 до 2-1 / 2 Оз. Било доброг италијанског одевања

СМЈЕРНИЦЕ

Истресите италијански прељев, а затим сипајте у велику грејану таву са поклопцем. Буди веома пажљивпрелив ће се попрскати и распрснути. Савијач са типовима мало даље од вас када сипате уље и поклопите таву одмах. Сачекајте да се уље у тави слегне пре додавања састојака у посуду. Додајте лук, црвену паприку, зелену паприку и љуте паприке паприке те кухајте поврће док не омекша, али не превише мекано. Добро измешајте да се укуси уклопе.

У шерпу додајте шкампе и промешајте да се меша са луком и паприкама. Наставите кухати док готове козице не буду готове. Они ће постати потпуно ружичасти када се потпуно скувају. То ће потрајати око 3 до 4 минута. Додајте нарезан бели кромпир и лагано промешајте да се кромпир не распадне. Уклоните са ватре, поново промешајте и покријте таву најмање 5 минута, кромпир ће се добро загрејати. Држите јело од шкампи до спремности за послуживање.

Прави 5 до 6 оброка

Савети
* Лако је лептир козица. Након што су козице огуљене, а вене и репови су уклоњени, пререзите козице низ центар, пазећи да козице не цепају до краја. Притисните сваку козицу на равну површину лептиру.

* Употријебите једну конзерву нарезаног бијелог кромпира од 16 оз. Отворите лименку и исцедите течност из кромпира, а затим је исперите. Конзервирани кромпир је одлична основна кухиња. Већ су кувани и могу се исећи, нарезати на коцкице или насјецкати. Користите их за прављење брзе салате од кромпира или омлета од бибера и кромпира. Користе своју машту.

Видео Упутства: Salmone al forno: Trucchi speciali per farlo venire perfetto (morbido, succoso e profumato) (Април 2024).