Рецепт за пециво с чешњаком од сира

• Април 25, 2024

Кекси су један од најбржих хлеба за припрему, посебно када се користи брашно које се самостално подиже. Брашно које се сам подиже већ садржи квасац и сол, тако да основним кексима треба само додатак за ушивање и бутер. Ове Кекси пишкота са чешњаком требате само око 10 минута да се помешате и испустите на лим за печење; није потребно извођење. Посебно се добро сервирају вруће, тачно из рерне, са доста правог путера. Подсетиће вас на кексе послужене у популарном ресторану ланца морских плодова, али домаћи су много бољи.

Кекси с чешњаком од сира посебно су добри уз топлу супу у хладној јесењој вечери, али одлични су и уз салате или главна јела. Зачинско биље у овим пецивима може бити разноврсно; користите оно што је у башти или оно што вам је при руци.

12-14 кекса

2 шоље брашна
1/2 скраћења
2 режња белог лука, ситно сецкана
1 кашика зачина Олд Баи, (факултативно)
1 шоља нарибаног оштрог цхеддар сира (ако се користи обични цхеддар, додајте пар капи Табасца)
1/4 шоље лука, зелени лук или першун ситно сецкани
1 1/4 до 1 1/2 шоље пињеног млека

1. Загрејати пећницу на 425 °.


2. Измерите брашно у посуди за мешање.
   
3. Лук нарежите док смеша не подсети на крупни оброк.


4. Додајте бели лук, зачин Олд Баи ако користите, сир и лук.


5. Постепено мешајте у довољно бутер и формирајте тесто које је довољно мекано да падне на лим за печење.


6. Нарежите или баците 1/4 шоље на подмазани лим или пекмез.


7. Пеците око 10 минута или док благо не порумени.

Износ по порцији
Калорије 209 Калорије из масти 117
Проценат укупних калорија од: Масноћа 56% Протеин 10% Царб. 33%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 13 г
Засићене масти 4 г
Холестерол 11 мг
Натријум 86 мг
Укупни угљени хидрати 17 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 5 г

Витамин А 3% Витамин Ц 2% Калцијум 0% Гвожђе 2%

Видео Упутства: Рецепт приготовления рулетов из окорочков в духовке. (Април 2024).