Преглед књиге о новом ирском столу

• Април 25, 2024

	Назив:	Нова ирска табела: рецепти најбољих кухара Ирске
	Аутор:	Леслие Цонрон Царола
	Објављено:	7. фебруара 2017. замислите
	Број страница:	240
	Цена покривања:	$ 24,99 Тврди увез

---

Рецепти у Нова ирска табела: рецепти најбољих кухара Ирскеаутор Леслие Цонрон Царола, прелепа куварска књига препуна прелепих слика са ирског сеоца, као и јела са воденим устима која ће променити ваше идеје о томе шта је заправо ирска храна. Царола је прикупљала рецепте најбољих свјетских кухара у Ирској, а они апсолутно нису ништа попут јела од говедине и купуса за које многи сматрају да једу Ирци.

Лосос је веома популаран у Ирској, а у овој куварској књизи постоји неколико рецепата који ће их представити. Лососов лосос с ирским путер сосом био је сјајан, а преостали лосос је био савршен у салати од поморанџе, шпината и лососа. Постоји рецепт за крух од квасца од Баллималое Бровн; Неколико сам пута направио добре коментаре и сада сам то прилагодио својој аутоматској машини за хлеб за тесто. Чајне погачице Балликноцкен биле су укусне с мало згњечених крема и џема од малине које сам донијела из Лондона. Постоји Вест Цоаст Цховдер рецепт који је божански, и супа од кромпира, козице и лимете која је такође добра. Остали рецепти на реду су чоколадни пире од чоколаде, као и споро свињско раме са надјевом, крумпир са сосима и компот од јабука.

Рецепт за мрвице мало се прилагодио јер живим на великој надморској висини, али мрвице су на крају искусне. Постоји неколико добрих десерта и десетине одличних главних јела. Књига обухвата прелепе слике намирница - готово сваког јела, као и слике региона из којих су јела.

Сви који воле да кувају, посебно нова јела из страних земаља, волеће ову куварску књигу. То је једно од кога планирам да кувам годинама које долазе и топло се препоручује.


Посебна захвалност НетГаллеи-у за пружање рецензије ове књиге.