Рецепт за топљени чоколадни колач од трешње

Беер Фок каже: „Богата, мрачна чоколада, а само наговештај кафе чини овај растопљени, удобан део ужитка!“

Препоручени узгој: Спрецхер Блацк Бавариан -
Компанија Спрецхер Бревинг, Глендале, Висцонсин. сад


Стил: Сцхварзбиер - Интензивно црне боје - замршен спој сложених сладова, кафе, карамеле и чоколаде, са њежном хрскавошћу и дуготрајним чоколадним финишом.

½ путера путера
8 оз. Спрецхер Блацк Бавариан
3 квадрата тамне незаслађене чоколаде
2 Ц. брашна
2 Ц. гранулирани шећер
1-1 / 2 кашике соде бикарбоне
1 кашика соли
1 кашика прашка за пециво
2 јаја
4 оз. павлака
2 кашике екстракта ванилије
2 кашике вишње мараскино, нарезане или сецкане
Глазура за чоколадни фудге (припремљено)

Загрејати рерну на 350 степени. Лагано намастите две 8-инчне плитице и прашину брашном.

У посуди заштићеној микроталасном пећницом загрејте путер и чоколаду за печење док се маслац и чоколада не отопе, мешајући сваких 60 секунди. Додајте 8 оз. Спрецхер Блацк Бавариан и добро промешати да се бленда.

У велику посуду за мешање просијте заједно суве састојке - брашно, шећер, сода бикарбона, со и прашак за пециво. Додајте растопљену мешавину пива и путера и све мешајте електричном смешом док не постане течно.

Додајте јаја, једно по једно, након што их додате. Додајте павлаку и ванилију.

Излијте тесто у равним деловима у припремљене посуде за обликовање пролећа. Пеците у рерни на 350 степени 35-40 минута, или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста. Цоол на жицама сталак. У потпуности се охладити. Уклоните странице таве.

Поравнајте врхове колача, ако је потребно, резањем дугачким ножем. Лагано размажите чоколадну фину глазуру на слојеве. Равномјерно поспите вишњама од мараскина. Положите слојеве заједно. Линија и глава великодушно обрубљавају глазуром.

Варијација: Горњи део украсите украсним ковитлима чоколадне глазуре и целим марасцхино трешњама.

* Здравствена корист: богата калцијумом, витаминима Б комплекса, витамином Е, фосфором, гвожђем, магнезијумом, цинком, бакром, чоколадом, активира ендорфине у мозгу

Живели!
 


Видео Упутства: Brze kuglice sa trešnjama i kokosom - Sitni kolači (Март 2024).