Рецепт за супу од меса, поврћа и пасуља

• Април 20, 2024

Дехидрирано поврће је сјајно јер има дуг рок трајања и може се користити за десетине рецепата, елиминирајући потребу за излетом у супермаркет. Ова укусна супа од меса, поврћа и пасуља чини одличну вечеру за хладну ноћ; састојци се једноставно измешају у лаганој шпорет и оставе читав дан на мало. Током последњег сата или тако, месне куглице из основног модула месне округлице, које се надамо да су у замрзивачу (ако не, могу се направити прилично брзо и користити у бројним брзим јелима). Ако месне куглице нису доступне (оне гумене) текстуриране смрзнуте намирнице у трговини нису ни право месо, па немојте их заменити), конзервирана печена говедина, говеђе месо или млевена говедина из модула мљевеног говеђег меса могу се заменити.

Ако дехидрирано поврће није доступно, супа од меса, поврћа и граха може се правити са свежим или смрзнутим поврћем; може се направити и у лонцу за супу, а не спором шпоретом. Упутства су укључена.

12 порција
12 шољица воде
1/2 шоље дехидрираног љуспаног лука или 2 шоље ситно сецканог лука
1/2 шоље дехидриране коцкице мркве, или 2 шалице нарезане шаргарепе
1 шоља дехидрираног кукуруза или 3 шоље смрзнутог или конзервираног кукуруза
1/4 шоље дехидрираног урезаног целера или 1 шоља нарезаног целера
1/4 шоље дехидриране црвене и зелене паприке, или по 1/2 коцкице црвене и зелене паприке
1 шоља дехидрираног кромпира или 3-4 шалице нарезаног кромпира
2 оз. може парадајз и зелени чили
15 оз. лименку црног пасуља, дренирано и испрано
15 оз. можете пинто пасуљ, исушити и испрати
1 кашика чилија у праху
1 1/2 кашике млевеног кумина
3 кашике зрнастог говеђег бујона

32 месне округлице из модула месне округлице

1. Све велике састојке, осим месних куглица, помешајте у великој шерпи.


2. Окрените спор шпорет, поклопите и кувајте 6-8 сати или док поврће не омекша.


3. Умијешајте месне куглице и оставите да се кувају додатних 15-30 минута или док се не загреју.


4. Наизменично, састојке ставите у велику посуду за супу.


5. Доведите смешу да прокуха; окрените доле на лаганој ватри и кувајте док поврће не омекша, 3-4 сата.


6. Додајте месне куглице и пирјајте 15-20 минута.

Износ по порцији
Калорије 348 Калорије из масти 61
Проценат укупних калорија од: Масти 17% протеина 18% Угљикохидрата. 65%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 7 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 33 мг
Натријум 396 мг
Укупни угљени хидрати 57 г
Дијетална влакна 6 г
Шећери 5 г
Протеин 15 г

Витамин А 21% Витамин Ц 8% Калцијум 0% Гвожђе 10%

Видео Упутства: pasulj sa tajnim sastojkom koji ce vas oduseviti (Април 2024).