Рецепт за кафу од мармеладе
Ниједан празнички доручак не би био потпун без свеже печених хлеба, и то лако Наранџаста кафе од мармеладе додаће слатки додир и послужиће и као хлеб и као десерт. Такође је атрактиван и може се користити као средишњи део. Иако се најбоље служи топло, добро је и на собној температури. Торту можете направити унапред месец дана или је замрзнути; умотати торту у фолију и загрејати у рерни на 350 ° 15-20 минута. Направите тракице глазуре и наранџе непосредно пре послуживања и украсите их у последњем тренутку.
””
Овај кафе колач је такође одличан током целе године, а може се послужити уз поподневни чај или јутарње дружење уз кафу.

18 оброка

3/4 шоље путера
1 1/2 шоље шећера
3 јаја
2 кашике ванилије
1 1/2 шоље павлаке

3 шоље брашна
1 1/2 кашике прашка за пециво
1 1/2 кашике соде бикарбоне
1/2 кашике соли
1/4 жличице мљевеног кардамома

2 шоље мармеладе од наранџе

Глазе:
1 наранџаста
2 шоље шећера у праху
  1. Загрејати рерну на 350 °. Поспите стандардну 10-каналну посуду за цеви (Ангел Фоод Цаке пан) са дном који се може скинути, са спрејом против лепљења.
  2. У већу посуду за мешање ставите путер, шећер, јаја, ванилу и павлаку; мешајте на средњој брзини док се лепо не помешају.
  3. Измерите брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, сол и кардамом у фино цједило преко смеше путера и промешајте.
  4. Мешајте на малој брзини само док се не помешају.
  5. 1/3 теста разваљајте по дну тепсије; преко тијеста распоредите 1 шољу мармеладе.
  6. На мармеладу додајте још један слој теста, а затим прелијте преосталом мармеладом.
  7. Преостало тесто разваљајте по мармелади.
  8. Пеците 1 сат до 1 сат 15 минута, или док не постану златно смеђе боје и поставите.
  9. Извадите из рерне, оставите да се налази у тави 5 минута, а затим је вратите у сталак за хлађење.
  10. Користите зестер да уклоните кору наранџе у тракицама. Исциједите сок у посуду и помешајте са шећером у праху до глатког и конзистенције глазуре.
  11. Надјените кафу преко кафе и по врху поспите траке корице наранџе.
  12. Послужите топло или на собној температури.

Износ по порцији
Калорије 424 Калорије из масти 116
Проценат укупних калорија од: Масти 27% Протеин 4% Угљикохидрата. 69%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 13 г
Засићене масти 7 г
Холестерол 64 мг
Натријум 265 мг
Укупни угљени хидрати 73 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 17 г
Протеин 4 г

Витамин А 9% Витамин Ц 10% Калцијум 0% Гвожђе 4%


Видео Упутства: Как превратить придорожное кафе в успешный ресторан? Рецепт Алексея Васильчука (Новембар 2021).