Недавно сам скувао вечеру за 80 дама које су присуствовале састанку на којем је била тема „Повратак у школу“. Јеловник, старински школски ручак у стилу 60-их, који се сервирао на послужавницима, укључује месни крух, кромпир и зелени пасуљ. ДОСАДАН? Апсолутно не! Крух се пекао са специјалним преливом, зелени пасуљ укључује сланину и лук, а пире кромпир укључује печени бели лук, крем сир и пуно путера. Кромпир је био врхунац вечере, а било је неколико захтева за рецептом.
Ове кремасте и укусне
Печени кромпир пире не само да се могу направити напред, већ су и брзи и једноставни јер користе печени бели лук из Основног модула печеног чешњака. Ако овај згодан модул већ није у вашем замрзивачу, извадите спору шпорет; биће спреман за кратко време.
12 порција
5 килограма кромпира
1 кашика соли
2 кашике печеног пире-белог лука из модула печених чешњака
1/2 шоље путера
4 оз. омекшани крем сир
1/3 шоље млека у праху
1 шоља кључале воде (од кромпира)
1 1/2 кашике соли, или по укусу
2 кашике насјецканог лука
- Огулите кромпир, исеците га на кришке од 1 "и прекријте водом; додајте 2 кашике соли.
- Довести до кључања; Кувајте док не завршите, око 45 минута.
- Сипајте кромпир у другар да се темељно испразни (резервишите 1 шољу воде).
- У великој посуди за мешање туците пире од белог лука, путер и крем сир док не буду течни; додајте љути кромпир.
- Помјешајте суво млијеко с врућом водом од кромпира и додајте га довољно у смјесу кромпира да буде лагано и течно.
- Умијешајте сол и лук и послужите.
- Направите унапред: пребаците кромпир у посуду са касиком која је прскана нелепљивим спрејом.
- Покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер до 2 дана.
- 1 сат пре послуживања загрејати рерну на 350 °.
- Откријте кромпир, ставите их у рерну и пеците 30-45 минута или док не порумени на врху и загрејете.
Износ по порцији:
Калорије 320 Калорије из масти 103
Проценат укупних калорија од: Масти 32% Протеин 8% Царб. 60%
Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 11 г
Засићене масти 7 г
Холестерол 32 мг
Натријум 1012 мг
Укупни угљени хидрати 48 г
Дијетална влакна 2 г
Шећери 0 г
Протеин 7 г
Витамин А 11% Витамин Ц 49% Калцијум 0% Гвожђе 14%
Видео Упутства: Burger di tonno facili e veloci: Bastano 2 patate e il tonno per una cena deliziosa (Април 2024).