Зелени сендвичи са ниским удјелом угљикохидрата са рецептуром салсе

• Април 19, 2024

Печено свеже поврће диван је додатак сендвичима са мало угљених хидрата. Пружају укус, влакна и мало волумена сјајном сендвичу. Сендвичи са мало угљених хидрата не морају да буду досадни. Печено поврће додаје савршен додир како би вам ово постало нови фаворит у вашој кући.

Како се прави сендвич са ниским удјелом угљених хидрата? Започните ограничавањем угљених хидрата у хлебу. Један од начина је употреба тортиље са мало угљених хидрата и високих влакана. Творница Ла Тортилла прави тортиљу која садржи само три нето грама угљених хидрата и 50 калорија по мало тортиље. Велика садржи 6 нето грама угљених хидрата и 80 калорија. Да ли их волим као и ручно рађене тортиље из моје локалне мексичке пекаре? Не, не знам Да ли су у реду да направе омот или Куесадилла? Апсолутно јесу! Постоји неколико различитих окуса тортиље. Уз печено поврће, сир, сос или салсу, а можда и мало меса, имате здраву и укусну комбинацију.

Комбинације печеног поврћа, сира и салсе биће наведене испод главног рецепта. Ово су вегетаријански рецепти, али додајте месо било којем од њих да бисте задовољили месождера у вашем животу!

Печено поврће

Да направим две таве са печеним поврћем, користио сам патлиџан, тиквице, лук и паприке. Ви бирате које поврће желите да пржите. Овај рецепт чини довољно печеног поврћа за 5-6 срдачних сендвича. Остале селекције за печење могу обухватати гљиве портабелла, парадајз, жуту тиквицу и огуљене режњеве белог лука. Ово поврће може се правити унапред, хладити и чувати у поклопљеним посудама у фрижидеру. Ево рецепта за састојке за основни сендвич. Варијације ће следити главни рецепт.

Основно печено поврће замотајте са салса

Састојци:

2 неочишћене тиквице тиквице нарежите на комаде од 3 инча, а затим нарежите по дужини на ¼ инчне комаде
1 лук, огуљен и исечен на ¼ инчне округле комаде (користила сам Видалиа)
2 паприке исечене на четвртине (Користите било коју боју коју желите.)
1 неолупљени патлиџан исечен на ¼ инчне рунде
½ шоље екстра дјевичанског маслиновог уља (користим бренд Киркланд.)
4 кафене кашике балзамичног сирћета
Морска со
Бибер
1 стакленка салсе (Јацк'с Гарден Фресх Салса, доступна у Цостцо-у, свежа је дегустациона салса која садржи мало угљених хидрата и високог укуса.)
2-3 кашике нарибаног сира по сендвичу (Можете користити италијанску мешавину, која укључује Моцареле, Проволоне, Пармезан, Асиаго, Фонтину и Романо сиреве или мешавину на бази чедра.)
Тортиље са ниским удјелом угљикохидрата (користим тортиље творнице Ла Тортилла Фацтори. Они су алтернатива високим влакнима и ниским угљикохидратима традиционалним тортиљама од брашна.)

Метод:
Загрејати рерну на 450 степени Ф.
Две сјајне тепсије или листиће за колаче пошкропите нелепљивим спрејом за кухање.
Изрежите поврће и оставите. У посуди са равним дном умутите маслиново уље и балзамични сирће док се темељно не мешају. Уроните сваки комад поврћа у мешавину уља и сирћета. Ако користите мање поврће попут гљива или белог лука, можете их сачувати за последње. Додајте их у посуду, а вилицом их добро промешајте и премажите уљем и сирћетом. Патлиџан упија уље, па га брзо потопите.

Распоредите поврће на лим за печење док их премажете уљем, тако да се једва додирују. Посолите, попаприте поврће по укусу. Волим да користим морску сол белог лука и свеже млевену паприку. Потребно је 30 минута до један сат да се поврће пржи. Време зависи од тога колико добро поврће желите. Ја кухам моје 20 минута, окренем их и кувам још 20-25 минута. Тестирајте поврће виљушком. Треба лако клизнути без отпора. Кувано поврће извадите из рерне и оставите их док састављате сендвиче. Волим да користим крупне комаде за под сендвиче. За сендвиче, облоге и бурито типа сендвиче, треба их грубо сецкати. Једна сјајна ствар је да сваки сендвич може бити направљен тако да задовољи јединствене укусе ваше породице и пријатеља.

Варијације:

Сендвичи са мало угљених хидрата
Ово су упутства за прављење једног сендвича. Слободно промените ове смернице према сопственом укусу. Ако вам се нешто не свиђа, не користите то! Користите нешто у чему уживате. Користите више поврћа или мање поврћа, колико желите.

Веггие Куесадилла
Користите тортиљу са мало угљених хидрата. Користио сам мулти-зрно из фабрике Ла Тортилла. Тешку таву спрејите спрејом за прскање. Лагано прскајте једну страну тортиље. Ставите у тепсију, испрскану страном према доле. На половину тортиље равномерно распоредите ¼ шоље сира. Користила сам чедар са тацо зачинима. На врх сира ставите 1/3 шоље насјецканог печеног поврћа. Надјените велику кашику Јацкове Салсе. Преклопите тортилу да прекрије прелив и кувајте на средњој ватри док не постане браон колико желите. Преврни га. Обавезно окрените према преклопљеној страни. Не желите да бацате преливе широм света! Другу страну потапшајте и извадите из таве помоћу окретнице за палачинке.Можете је јести онакву каква јесте, или можете подићи врх и додати ситно наресану салату, клинантар или шпинат. Додајте грчки јогурт, волим бренд Фаге или неку павлаку.

Топла Вегги Врап
У сувој тешкој тави загрејати тортиљу, танко посуту са око 2 кашике сира док не постане гипка, око 30 секунди. Сир ће се такође растопити. Користила сам чедар са тацо зачинима. Поврће са сецканом микроталасном пећницом - ½ шоље мешаног лука, бибера и тиквица. Излијте их у средину тортиље. Додајте насјецкани килантро или салату по укусу. Дренирај се са Јацковом Салсом. Прелијте мало грчког јогурта поврћем поврћа. Завежи се као буррито. Једите ово чврстим папирнатим ручником у близини. Ово су крајње укусне, али помало неуредне!


Лов-царб не мора да има низак укус! Узми ове основне сендвиче и поиграј се са комбинацијом састојака. Додајте тако месо, свињетину или неку пилетину са роштиља. Прославите живот и креативност! Направите посебан сендвич за себе или некога кога волите. Размазите се док добро пазите на своје здравље.

Обавестите нас о вашим посебним сендвичима. Поделите своје креације и варијације на Форуму за сендвиче.

Када спомињем производе по робној марки, то су они које користим. Нисам добио бесплатне производе од произвођача, нити ми је плаћено да производе спомињем по именима.

Ако се желите поиграти са неким облогом у летњим врућинама, ово је књига за вас. Аутор нас учи како да направимо омоте који иду уз укусне надјев. Ова књига је практичан начин да добро искористите своје време док припремате хранљиве оброке за своју породицу.

Омотавање !: Израда сензационалних, свих прилика