Италијанске месне куглице

Италијанске месне куглице

  • 1 кг лишће говеђег меса
  • Слатка италијанска кобасица - извађена из кућишта
  • 1 јаје
  • 1 мали црни лук
  • 1/2 кашике соли
  • 1/4 кашике бибера
  • 1 шоља хлебних мрвица са италијанском зачином

Припрема -
У великој посуди комбинујте млевену говедину са италијанском кобасицом и добро измешајте. Додајте тучено јаје, лук, со, бибер и зачињене мрвице хлеба. Све заједно помешајте и обликујте у месне куглице - око 1 1/2 "до 2" круга. Ставите у посуду са касиком и пеците око 40 до 45 минута на 375º. Пре додавања соса или других састојака исцедите сувишну масноћу.


Видео Упутства: Zucchine ripiene al forno – Ricetta gustosa e velocissima (Март 2024).