Италијански догађај
Па даме, ево времена за које сам се увек шалио. Планирам догађај за себе. Лептири, друго нагађање. То ме заиста насмијава. Сви трикови које користим за своје невесте и невесте, једноставно не делују на мене.

Ово је једноставна лопата укратко. Планирам своју годишњицу венчања, законски, педесету. А нерви ми теку као луди. Тако сам пуна шта ако. Сада се смејем, ово се зарадим за живот. Због тога пишем овај чланак, да бих вам свима рекао да нисте сами. У реду, на прославу годишњице. Италијани су, мој свекар је сицилијански; из Палерма, моја свекрва је из Бове Марине. Двије супротности укуса и стила живота, а још су педесет година у браку. Па мислим да је добро да се поново оженимо њима.

Ево мог списка за избор италијанског догађаја. Ово је само брза листа, али мислио сам да ћу је делити и можда ћу, пишући о томе, бити мање наглашен да могу да погрешим догађај који толико значи за моју породицу.

Прва и најважнија за италијански догађај је храна. Ово је моја комбинација за обе стране.
Сицилијанска пица, позната и под називом Сфинционе (или Сфинциуни на сицилијанском језику) Ова пица се састоји од укуса од тијеста и сира.

Цапоната сицилијански слатко-кисели патлиџан, послужен са ситним кростинијем

Тјестенина са месним округлицама као и тјестенина са сардинама.

Романска салата са вињезом од црвеног вина.

Брациоле танке кришке меса разваљане са пршутом, јајетом и неколико других састојака.

Аранцини или аранцине су пржене куглице од риже пресвучене хлебним мрвицама, са Сицилије.

Моји омиљени сластице од свих времена Цанолли, сицилијански сластичари пуњени заслађеним сиром Рицотта.

Торта од лимунске рикоте, име све говори.

Па ово је мој груби мени за италијанску аферу. Ја се надам да се ради о исправном менију. У среду сам да радим на декору од злата и шампањца, италијански бонбонниере фаворизира, оглашавајући било какву мало традиције коју могу ставити у ово вече.

Ово пишем како бих вам свима дао до знања да је потпуно нормално бити уплашен и нервозан. У реду је испитивати своје одлуке. Дно црта иде срцем, биће тачно.

Ово је за сада Сандра Сабле одјава до следећи пут. Хајде да причамо о венчањима.

Видео Упутства: Tрибина „Суочавање са прошлошћу – Италијанска Етиопија“ (Јули 2020).