Ирска кафа
Дан Светог Патрика долази и нисмо могли допустити да Дан светог Патрика прође без да причамо о ирској кафи, зар не?

Ирске приче испреплетене су с цвјетањем и остаће вам закопчане до вашег сједишта истинито или не, али све се чини да се слажу одакле овај дословно рецепт за загријавање срца долази. Ирска кафа је рецепт који је креирао кувар Јое Схеридан чији је ресторан био на аеродрому у Фоинесу у Ирској током 40-их. Желећи да утеши своје купце нечим топлим и јаким, рођена је ирска кафа.

Постоји много варијација рецепата и дискусија о томе како крему треба наносити, али оригинални рецепт садржи смеђи шећер, ирски виски, црну кафу и шлаг. Иако нисам љубитељ шећера када је у питању кафа, изгледа да је шећер потребан да би се крема пустила.

Овде је сјајно место да сазнате више о историји ирске кафе и Јое Схеридан. То је званично место Ирског фестивала кафе који се сваке године одржава у Фоинесу. Ту је и опис оригиналног рецепта.

//ввв.ирисхцоффеефестивал.цом/халл.хтмл

ОСТАЛЕ РЕЦЕПЕ ЛИНКОВИ:

Занимљив рецепт с детаљним упутама умјетника Билла Мурпхија с тврдњама да је „пропутовао свијет упоређујући ирску кафу да би вам донио овај сјајан рецепт за пиће“.

//ввв.биллмурпхи.цом/РЕЦИПЕарт/Ирисх_Цоффее.хтмл


Ево једноставног производа који је направљен са Цоол Брев, концентратом хладне каве.

//цоолбрев.цом/реципес/ИрисхЦоффее.хтмл


Коктел Тимес даје мало историје заједно с рецептима.

//ввв.цоцктаилтимес.цом/хистори/ирисх_цоффее.схтмл


КАКО ВИДЕО:

Сјајан видео на Иоу Тубеу о кафи и укључује демонстрацију израде ирске кафе.

//ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=Ои9ЛроКс_РпИ


Ево још једног на Видео Југ-у:

//ввв.видеојуг.цом/филм/хов-то-маке-ан-ирисх-цоффее


РЕЦЕПТИ НЕФАЛКОХОЛСКОГ Ирског кафе:

Само зато што не пијете алкохол, нема потребе да се уздржавате. За све тинејџере вани, ево и начина на који можете уживати у ирској кафи.

Гевалиа:

Гевалиа прави мљевену кафу под називом Ирисх Цреме. Додајте шлаг и шећер и сигуран сам да ће одговарати рачуну.

//ввв.гевалиа.цом/Гевалиа/цаталог/продуцт_детаил.аспк?продуцт_ид=325&цатид=140


Интернатионал Делигхт - укусан рецепт за ирску кафу за који знам да бих волео.

//ввв.интернатионалделигхт.цом/Р_ирисх_цоффее.пхп


Генерал Фоодс Интернатионал Цоффее прави мешавину капућина Ирске Цреме:

//ввв.крафтфоодсервице.цом/продуцтсандбрандс/ПродуцтСпецифиц.хтм?оптион=продуцт&ид=1301


Иако ово није потпуно без алкохола (20% -30%), Спице Барн прави ирску крему арому коју бисте могли користити у креирању властите ирске кафе.

//ввв.спицебарн.цом/ирисх_цреам_флаворинг.хтм


Срећан дан Светог Патрика!