Инвазија разарача листова
Крајем 1800-их виноград засађен у Француској променио је све оно што је прошло. Током 10.000 година од када су први фармери узгајали дивље винове лозе које су расле у садашњој Грузији и Јерменији, винова лоза се ширила по свету ношеном трговцима и у врећама војске која је нападала. Вино развеселило људе, винову лозу и вина било је заокупљено фараонима и уграђено у религије.

Винова лоза се лако може размножавати резницама или пуштањем трске да додирује тло тамо где би се укоријенила. Сјеменке грожђа које су одбачене у жетви или су их излучивале птице створиле су нове сорте које су, ако су имале заслуге, размножаване редом. Око десетак древних сорти су преци око 15 000 који се данас комерцијално узгајају.

Знамо где се и када догодио овај кључни догађај и ко га је изазвао и такође можемо окривити изумитеља Јамеса Ватта, иако је био мртав 50 година.

1862. године, М. Борти, француски трговац вином и узгајивач грожђа, добио је кутију послату из Нев Иорка. Дошао је од клијента који га је посетио претходне године и обећао да ће послати неколико лоза из родне земље као ботанички куриозитет. М. Борти је засадио укоријењене лозе у свом винограду Гренацхе и Алицанте у Рокуемауреу, на обали ријеке Рхоне у јужној Француској.

Нове су винове лозе расле, али следеће године приметио је да лишће на другим лозама постаје жуто, а исто тако и винова лоза у оближњем винограду. 1864. Бортијеве лозе биле су мртве, све осим нових америчких који су успевали. Такође су мртви били оближњи виноград, а винове лозе на другој страни Рхоне постале су жуте. Малад се раширио, попут блокарске масти на блок-папиру или капи уља на води. Када су ископане мртве лозе, њихово је корење било црно и труло, али није било ни трага шта је проузроковало.

Петиције према влади резултирале су формирањем комисије стручњака 1868. Они су прегледали мртве лозе и нису нашли ништа, али када су ископали оближње здраве лозе, нашли су своје коријење прекривено ситним инсектима. Следеће године позвани су у Бордо - на 300 километара удаљен од Рокуемауреа - где је било 10 ха винове лозе, а други је био удаљен 15 километара. Исти инсекти пронађени су на оближњим живим лозама. Али како су прешли сву ту удаљеност?

Бордоски фармер Лео Лаллиман нашао се напред. Лозе су му умирале, али америчке лозе које је увео биле су здраве иако су угостиле исте инсекте.

Инсект је назван Пхиллокера Вастатрик, што значи уништавач листа, а чини се да је стигао у винову лозу послату из Америке. То је покренуло низ питања. Како заштитити европску лозу и зашто су америчке лозе преживеле, а пошто су америчке лозе долазиле у Европу током претходних 150 година, зашто француске лозе тек сада умиру?

На последње питање одговорио је окривљавање шкотског проналазача Јамес Ватт који је заслужан за парни строј. Увођењем редовних пароброда 1838. године, прелаз Атлантика је смањен на две недеље где су претходни једрењаци трајали месец дана. Филоксера која је умрла на дугим прелазима сада је преживела.

Али друга питања би порезала најпаметније стручњаке.

Прочитајте други део Победа уништавача листова
Прочитајте 3. део Пребијање уништавача листова

Разговарајте о вину на нашем форуму.

Петер Ф Маи је аутор Марилин Мерлот и Голо грожђе: необична вина из цијелог свијета који садржи више од 100 етикета вина и приче иза њих, и ПИНОТАЖА: Иза легенде сопственог вина Јужне Африке што прича о вину и грожђу Пинотаге.

Видео Упутства: WW2-April war(Invasion of Yugoslavia)/Априлски рат (Инвазија на Југославију) (Октобар 2021).