Инстант лонац с прженим бифтеком

• Април 25, 2024

Понекад је лепо имати добро јело од меса и кромпира за хладне зимске ноћи. На жалост, већина нас нема много времена за кување тих хладних зимских ноћи. Инстант Потс® су већ неко време присутни и један су од најбољих временских пролазака. Оно што је обично вечера која траје неколико сати у спором шпорету или рерни, може се завршити за мање од сат времена у инстант лонцу, и то Пржени бифтек из јужне државе (да се не меша са пилећим прженим одреском који је потпуно другачији) није изузетак. Може се савршено скувати за мање од 30 минута. Волим да га сервирам са пире кромпиром и поврћем, а будући да Инстант Потресан црвени кромпир заузима само 12 минута у Инстант лонцу и не захтева пилинг, они су савршена пратња.


4 порције

Говеђи одрезак од 1 килограма
6 кашика брашна
1/2 кашике свеже млевеног бибера
1/2 кашике соли

2 кашике биљног уља

1 средњи лук, ситно исечен

2 шоље воде
1 мешавина мешавине супе од лука

Со и свеже млевена паприка, по укусу

1. Месо нарежите на комаде величине послуживања.
2. Измешајте брашно, со и бибер; ископати месо у брашно.
3. Загријте 2 кашике уља у инстант лонцу на месту сока.
4. Месо смеђите са обе стране.
5. Поспите лук преко меса и прелијте водом; све поспите луком од лука.
6. Покријте лонац, подесите вентил на заптивање и подесите га на 20 минута.
7. Када је циклус завршен, пустите притисак.
8. Преостало зачињено брашно помешајте са 1/2 шоље хладне воде и мешајте док не постане глатко (ја користим своју мешалицу са мецима да уклоним све квржице брашна).
9. Умешајте у брашно и кухајте сос док се не згусне.
10. Укус зачините, а по потреби додајте со и бибер. Послужите са пире кромпиром.

Износ по порцији
Калорије 479 Калорије из масти 306
Проценат укупних калорија од: Масти 64% Протеин 21% Царб. 16%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 34 г
Засићене масти 12 г
Холестерол 88 мг
Натријум 1220 мг
Укупни угљени хидрати 19 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 25 г

Витамин А 0% Витамин Ц 6% Калцијум 0% Гвожђе 17%