Рецепт за сос од домаћег тјестенине

• Април 19, 2024

Умак од тјестенине купљен у продавници у реду је као брза, ласт минуте опција за оброк. Можете га користити на различите начине за комплетан једноставан оброк. Али ако имате неколико додатних минута и можете да планирате унапред, морате да испробате преобликовање овог соса за тјестенину. То је рецепт који сам смислио да користим додатне производе који долазе из моје баште. У поређењу са стандардним сосом од тестенине купљеним у продавници, овај сос је густ и леп, а ароматичан је и више пуњења! Одличан је начин да додате мало поврћа у исхрану породице, а да они то не схвате. Ако имате избирљиве једе у домаћинству, само ситно исецкајте поврће како бисте их сакрили. Сјецкање тиквица помаже у згушњавању смеше.

Ево једне тајне кувара: што дуже пустите да куха, то ће бољи окус имати крајњи производ! Волим да ово направим ујутро и пустим да се поклопа цијели дан. Кућа ће задивити невероватно, а сос ће имати одличан укус. Крајњи производ можете користити за тестенине, вегетаријанску лазање, пармезан од патлиџана, шта год желите!

Слободно прилагодите поврће свему ономе што имате при руци. Шпинат сам додала одличним резултатима, а додала сам и летњу тиквицу и патлиџан. Што је више поврћа, боље је за вас и вашу породицу!

Умак од тјестенине од поврћа

1 кашика маслиновог уља

2 режња белог лука, коцкица

2 лука средње величине, на коцкице

1 средња паприка, семена и коцкице

3 мале тиквице, исецкане

2 шоље коцкица парадајза

1 шоља свежег шпината, грубо сецкан

1 шака свежег босиљка, грубо сецкан

1 кашика соли

У великој посуди загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Додајте бели лук, лук и паприке и кувајте док не омекшају и прозирно, око 5 минута. Додајте насецкане тиквице и парадајз, добро измешајући да се сједине. Наставите да кувате док смеша не прокључа. Смањите топлоту на средњу, одржавајући пир. У мешавину додајте шпинат, босиљак и сол, добро измешајући. Наставите да кувате на средњој ватри, повремено мешајући. Кувајте најмање 1 сат.

Видео Упутства: odlične knedle od spanaća u paradajz sosu recept (Април 2024).