Биље у акцији - БАИ ЛАУРЕЛ

• Април 24, 2024

Дрво Свеет Баи савршено је погодно за узгој у контејнерима и диван је додатак вашем врту с контејнерима. Дрвеће расте споро и може их се задржати малим редовним обрезивањем, што бисте ионако жељели учинити како бисте користили дивно ароматично лишће у кувању.

Увала Лаурел (Лаурус нобилис) поријеклом је из јужног Средоземља. Познат и под називом Свеет Баи, Грециан Лаурел или Труе Лаурел, има сјајне тамнозелене лиснате коже и сјајну сиву кору. На пролеће ће вас наградити гроздом ситних жутих цветова. То је зимзелени полако растући раст који расте 10 до 12 инча годишње. Дрво у својој родној клими може достићи највише 60 стопа, мада је 10 до 15 стопа много чешће и дрво контејнера може се лако држати до величине малог или средњег грма. Тежак је за зону 8 (зими 25 степени Ф), али врло добро се креће ако се зими премешта у затворене просторе у хладнијим климама.

ПОЧЕТИ ВАШЕ ДРВО
Дрвеће ловорова ловора може се започети са семенкама или резницама младих грана, али то није лако и захтева пуно стрпљења. Топло бих препоручио да купите младо дрво код локалног расадника или путем поште. Постоји неколико култивара ловора и неколико врста дрвећа званих Баи трее, зато обавезно купите Лаурус нобилис.

Садите своје дрво
Изаберите контејнер довољно велик за величину којом желите да ваше стабло расте. Шипка од 18 инча широка и висока треба бити адекватна. Такође изаберите контејнер који је издржљив и који ће трајати више година, јер ваше дрво заљева може живети 10 и више година ако се о њему правилно негује. Такође можете почети са мањим саксијем, пречника 12 инча или тако нешто, и пресадити за неколико година када ваше стабло нарасте. Баи Лаурел толерише лагано везивање корена и лако пресађује, па ово може бити добар избор.

Ако спремник нема довољно дренаже, избушите рупе за дренажу помоћу сврдла од 5/8 или већег. Отворите одводне рупе заслоном прозора од стаклопластике или жичане мреже и делимично напуните добро квалитетно дренирајуће земљиште за посуђе или једно допуњено дрвеће (за више информација погледајте чланак о рецептима за посуђивање тла). Извадите ловоров ловор из његовог лонца и отпустите коријење ако су везани за лонац. Поставите биљку на земљу у својој посуди и испуните је око ње са земљом око биљке, повремено натапајући тако да уклоните ваздушне џепове. Воду темељно залијте и ставите на сунчано до делимично сунчано место, далеко од оштрог ветра. Ако је време и даље хладно, држите биљку у затвореном сунцу.

Брига о свом ловору
Лаурел Баи је врло лако скрбити. Залијте водом када земља постане сува до 1 инча и будите сигурни да се посуда добро исушује. Сваких неколико месеци током вегетације дрвеће храните добро избалансираним ђубривом или чајем за стајско гнојиво. Есенцијална уља у лишћу природно одбијају инсекте, а Баи је подложан неколико болести.

Обрежите ловоров ловор по потреби за одржавање величине и облика. Увале чине одличан топиар, стандардни или чак еспалиер, тако да се суши и обликује по жељи. Ако уклоните врхове грана, проузроковаће се да се залив додатно разграни, па ћете своју биљку лако претворити у прекрасан пуни грм.

У јесен, док време постаје хладно, померите залив у затвореном простору на сунчаној локацији далеко од врућине. Ако је потребно, надопуните светлост растућим или дневним светлосним светлосним светлом. Зими смањите на количину воде и зауставите ђубрење. У пролеће, када време опет постане топло, а претња мраза прошла, постепено аклиматизирајте залив на отвореном, постављајући га напоље на сат или дуже сваког дана.

ИСТОЧЕЊЕ И СУШЕЊЕ
Есенцијална уља у лишћу биће најјача у јеку лета, али листови се могу берети током целе године. Изаберите најстарије лишће са највише уља и укуса. Уклоните лишће на стабљици цветним маказама или оштрим ножем или лагано уврните лист да бисте га одвојили од стабљике. Листови се могу користити свежи или осушени за касније.

Да бисте осушили лишће, ставите их између два слоја папирног пешкира или крпе од микровлакана. Поставите тежину на врх да листови не би проклијали и оставили је на сувом месту вашег дома. Периодично проверавајте и када се потпуно осуше, чувајте у херметички затвореној тегли.

БАИ ХЕРБ УПОРАБА
Ловорови листови додају предиван укус сухама, јелима, умацима, морским плодовима, месним залихама, сланим саламурама, маринадама, јелима од перади и рибе. Свјежи ловорови листови имају најјачи укус јер осушени листови временом губе арому, али оба делују добро. Обавезно уклоните лист или лишће пре него што послужите храну, јер су листови жилави и имају оштре ивице које се могу ошишати.

Видео Упутства: YouTube Can't Handle This Video ???? - ENGLISH SUBTITLES (Април 2024).