Муффини од ђумбира за додавање исхране

• Април 25, 2024

Организовање оброка и здравих залогаја је важно, нарочито ако чланови породице имају поремећај пажње. Када имате храну која је ухватљива, живот је мало лакши. И не постаје много лакше од ових муффина. За 20 минута мешања, око 30 минута печења, можете имати двадесет четири укусна и здрава колача спремна за јело. Охладите их, ставите у појединачне зиплокове и они су спремни за бацање у врећицу за ручак с штапићем сира, напитком од сока и комадом воћа. То је лак оброк за посао или дом. Такође су укусни уз чашу млека или бадемовог млека као ужину.

За употребу овог рецепта користио сам брзи миксер. Такође можете користити кухињски процесор, обични блендер или радне округове за које знате да користе кухињске потрепштине. Мешалица коју користим је Витамик. То је важан део моје кухињске гарнитуре. Користим га за прављење смоотхија, супа и за мешање састојака када желим нешто брзо направити. За овај рецепт користите миксер или процесор хране за комбиновање влажних састојака. То олакшава комплетирање рецепта.

За суве састојке употребљавам методу посипања и изравнавања. За овај рецепт не користим просијач. Ако видим грудице у смеђем шећеру, соде бикарбони или прашку за пециво, разрежем их прстима. За мешање користим гумену лопатицу. Обавезно остружите странице и дно посуде.

Рецепт за муффине од ђумбира

Састојци:

Мокри састојци:
1 Цлементине са укисељеном кором (Можете заменити ½ шоље белеране наранџе)
1 јабука
½ шоље бебе мркве
1-2 кашике ренданог свежег ђумбира
¾ шоље млека
½ шоље грчког јогурта (користим Фаге.)
¼ шоља меда
¼ шоља меласе
¼ шоље кањола или уље грејпа
2 кашике ванилије
2 јаја

Суви састојци:
1 шоља ланеног оброка
2 ½ шоље брашна од целог пшенице (користим бело брашно од целог пшенице из Ходгсон Милл или Кинг Артхур.)
1 кашика прашка за пециво
1 кашика соде бикарбоне
1 кашика соли
1/3 шоље лабаво пакованог смеђег шећера
1 кашика млевеног цимета
1 кашика млевеног ђумбира
½ чајне кашике млевених клинчића
½ кашике млевеног мушкатног орашчића
½ чајне кашике зачинског пита од бундеве
2/3 шоље грожђица
¾ шоље комада ораха


Метод:

У блендер додајте Цлементине, јабуку, шаргарепу, свеж ђумбир и млеко. Обрадите састојке док ови влажни састојци нису прилично хомогени. Можда ћете имати ситне честице, али не смеју имати комаде велике од грожђица. Измерио сам млеко у шољи за мерење влажних састојака. Међутим, грчки јогурт, мед и меласа мере се сувом мером. Увек га спречим са нелепљивим спрејом за кување, тако да састојци једноставно исклизну. У посуду са блендером додајте јогурт, мед, меласу, уље, ванилу и јаја са млечном мешавином. Процесујте све док се не комбинује.


Комбинујте суве састојке у великој посуди. Умутите их или мешајте заједно док се потпуно не мешају.


Додајте влажне суве састојке и ручно мешајте док се тек не сједине. Оставите да смеша стоји 20-30 минута да брашно, лан и грожђице хидрирају.


Спремнике за муффине спрејите спрејом за прскање за кухање. Умутите тесто у лим за муффине и пеците на 350 степени Ф. око 25-30 минута. Муффини ће се повући са страна чаша за муффине. Испитајте муффине за готовост тако што ћете један од њих залијепити чачкалицом или комадом шпагета. Требао би изаћи чист. Направи око 24 муффина.


Зашто се зауставити у продавници крофни или вожњи брзе хране како бисте добили нешто за доручак? Ови муффини од медењака за додавање исхране бржи су, укуснији, а вашем телу ће се свидети више. Имају природна заслађивача и пуно влакана. Када унесете висококвалитетну храну у своје тело, тада имате веће шансе да добијете више енергије и блажи ниво глукозе у крви. То помаже у одржавању фокуса, а за оне са АДД-ом то је заиста важно.


Када спомињем продавнице или производе по робној марки, то су они које користим. Нисам добио бесплатне производе од произвођача, нити ми је плаћено да производе или продавнице спомињем по имену.


БИЛТЕН: Позивам вас да се претплатите на наш бесплатни недељни билтен. Ово вам даје све исправке за страницу „Сендвичи“. Понекад овај билтен има информације и варијације о сендвичима којих нема у чланцима. Испуните празно испод чланка са својом адресом е-поште - која се никада не преноси даље од ове веб локације. Никада не продајемо или не тргујемо вашим личним подацима.

Сродне везе: Повезани линкови испод овог чланка могу вас занимати.

Видео Упутства: Dave's Kitchen - Шарен куглоф со чоколадо и ванила (Април 2024).