Енергија за голф терен
Кад се ближи зима, скрећем пажњу на кување и печење, обично то радим током целе године. Одлучио сам додати неколико рецепата који могу помоћи голферу да задржи енергију када изађе на голф терен. Током дана голфа од 18 рупа могло би да траје од четири до пет сати, па нам треба нешто да задржимо енергију у врховним условима. Главна ставка коју узмем са собом је оно што називам својим Нутти Хонеи Енерги Барс и укључиват ће ово ако желите да је испробате за будућу употребу или чак за припрему за прољеће. На овом рецепту радим дужи низ година и коначно сам закључио да ми је овај најдражи.

Нутти Хонеи Енерги Барс

2 јаја
¾ шоље путер растопљено
¾ шоље меда
1 кашика екстракта ванилије
½ семенке сунцокрета
½ шоље кокоса
1 шоља сухих јабука сецканих
1 шоља сушених брусница
½ чајне кашике цимета
1 шоља смеђег шећера
4 шалице старе модеране овсене каше
1 шољица комада пекан
1 шоља комада енглеских ораха
1 шоља нарезаних бадема
¼ чаша пшеничних клица
¼ шоље пшеничних мекиња

У великој посуди умутите беланца док пјенасто додајте растопљени путер, мед и ванилију добро измешајте. Умијешајте сјеменке сунцокрета, кокос, сушене јабуке и бруснице, цимет, смеђи шећер, пшеничне клице и пшеничне мекиње добро измијешајте, а затим додајте смесу зоб и орашастих плодова док се све добро не помеша. Припремите велики лим за колачиће величине 16к12к1 инча (или два мала листа листова за колачиће) са пергаментним папиром или фолијом тако да се крајеви залепе преко таве са спрејом за кување, за лако уклањање када се охладе. Притисните мешавину шипки у лим за колачиће, помоћу ваљака да чврсто притиснете. Пеците у рерни на 350 степени 10-13 минута ако волите мекане жвакаће шипке или 15-18 минута ако волите хрскаве шипке. Пустите да се охлади на жичаном раху, кад охладите решетке на новинама и уклоните пергамент папир или фолију. Сматрам да је овај метод много лакши за резање шипки на величини. Чувајте у херметичким посудама ако волите меке жвакаће шипке које можда желите да пластичне омоте ставите између слојева. Цхеви и Црунцхи барови ће се држати добро у било којој посуди на вашој гаћици. Направите 85 шипки у квадратима од 1 инча. Они су богати, тако да мала величина даје добар учинак енергије.

Сушене јабуке
Своје сушене јабуке правим у електричном дехидратору. Ја сам исекао на пола три велике хрскаве јабуке, исекао их и извадио језгро, а затим их танко нарезао у посуду са лимунском водом. Осушите пешкиром и поспите их мешавином цимета и Спленде и ставите на четири лежишта за дехидратор. Дехидратор ће радити од три до четири сата, зависно од тога колико сте танко насекли јабуке. Ово ће направити пет шољица сушених јабука. Открио сам да је сушење брусница било превише проблема па их купујте на велико од Амазон.цом.

Надам се да желите да испробате овај рецепт и јавите ми ако мислите да ће вам дати енергију за голф или само ваш свакодневни живот. Јавите ми да ли на голф терену имате неки посебан рецепт који одговара вама. Ја ћу помоћи да ширим реч о начинима како задржати енергију за голф или сваки дан.

Видео Упутства: Македонија да изгради голф терени, услови за тоа има (Септембар 2021).