Препознавање и признавање других
Април 2024
Беер Фок каже: „Сјајни брзи хлеб лако се меша у преради хране, са предивном аромом копра! Сјеменке и перје листова спајају угодне, свјеже ноте с карактеристичним, егзотичним профилом етера од копра. Копар, старосједилац на југозападу Азије и Индије, кретао се трговинским путевима у Египат, па даље у сјеверну Европу. Наћи ћете обилне врсте копра које се служе као јела од поврћа у Грчкој, Индији и многим пределима Азије, или као биљка у западној кухињи. “
Препоручена пива: Аласкан Амбер Але, Аласкан Бревинг & Боттлинг Цо., Јунеау, Аљаска УСА
Стил: Алтбиер - Златно-бакрено-јантарни нијанса - Богат гладак осећај са лаганим, слатким сладом додиреним нутритивношћу и оштрим хмељевима који уравнотежују кичму краљежнице.
1 јаје
1 кашика соли
3 Ц. брашна
1 кашика + 1 кашика прашка за пециво
3 кашике смеђег шећера
½ чајне кашике соде бикарбоне
2 кашике копра корова
12 оз. Аласкан Амбер Але
Подлога за крух величине 9 ”к 5”. Јаје помешајте са ½ кашичице соли у процесору хране током 4 секунде. Одложи.
Не чистите радну посуду за процесор хране. Комбинујте суве састојке - брашно, ½ кашичице соли, прашак за пециво, смеђи шећер, соду бикарбону и коров коров. Помешати 2 секунде.
Додајте 6 оз. Аласкан Амбер и брзо укључите и искључите 4 пута.
Додајте преостале Аласкан Амбер и затворите док се тек не помеша.
Претворите смешу у намашћену теглу. Лагано четкајте врх глазуром од соли / јаја.
Пеците 45 минута у рерни на 350 степени. Извадите из таве и оставите да се хлади на сталку 10 минута. Послужите топло.
* Здравствена корист: Богата је сложеним угљеним хидратима и влакнима, витаминима Б комплекса, витамином Е, витамином К, холином, биотином, инозитом
Живели