Сендвичи са краставцима

• Април 25, 2024

Сендвичи са краставцима енглеска су традиција - кришке белог хлеба, напуњене листићима краставца танких резина и исечене на троугласте сендвиче. Прво дело драме Осцара Вилдеа Важност бити озбиљан садржи сендвиче од краставца као кључни састојак акције и сјајно илуструје културна удружења ових енглеских делиција. У представи су направљени сендвичи са краставцима за Лади Брацкнелл, али пре него што је посетила њен нећак поједе све сендвиче, на тај начин га уклопивши у мрежу лажи и комедија. У викторијанско време, када се играла представа, сендвичи са краставцима често су повезани са вишим слојевима - људима који су имали времена и слободног времена да се препуштају поподневном чају.

Сендвичи са краставцима не представљају пуни оброк. Идеално их је узимати уз чај и често их прате мали колачи - у најбољим круговима они су представљени на вишеслојном постољу за торте. Ова освежења и даље би требало да оставе места у стомаку да би се једечи препустили вечером. Сендвичи са краставцима имају малу храњиву вредност - на крају крајева краставац је углавном вода са, многи би рекли, ограниченом укусном вредношћу. Међутим, свеже направљени сендвичи са краставцима за врелог летњег дана могу имати укус као рај. Оставите их предуго и они постају кашавији док вода из краставца натапа хлеб. Неки препоручују лагано сољење краставаца да побољшају укус и смање влажност сендвича - ако то учините, обавезно користите несољени путер за намаз или бисте могли завршити са гризом соли ...

Током година сендвичи са краставцима усвојили су различите земље, укључујући Америку и Индију. У процесу адаптације традиционална енглеска идеја о сендвичу са краставцима метаморфозирала се у другу расу сендвича. Додаци укључују чили сос, крем сир, црвени фреш, копар, јаје, лимунов сок, менту, бибер, кисели краставци, лосос и сирће. Такође - по мом кардиналном греху - људи су то понекад користили браон хлеб са краставцем!

Дакле, како бисте осигурали да направите савршен сендвич од краставца:
1) Користите бели хлеб.
2) Режите крух танко - сендвичи са краставцима требали би бити лагани залогаји.
3) Изрежите коре из свог хлеба - суштински корак за све људе доброг узгоја.
4) Лагано намажите хлеб - не желите да надвладите нежан укус краставца.
5) Огулите краставац - ово ће вам помоћи да сендвичи постану лако пробављиви комадићи.
6) Резан краставац нарежите на колуте танке резине - могу се лагано преклапати ако се ставе на хлеб.
7) Изрежите своје сендвиче на троуглове.
8) Уживајте у својим свеже направљеним сендвичима.

Видео Упутства: ЖАРЕНЫЙ СЕНДВИЧ за 2 минуты! (POV) (Април 2024).