Цроцкпот крема од кромпир супе

Цроцкпот крема од кромпир супе

• 6 великих пототоја - огуљених и нарезаних на коцкице
• 2 средња лука - сецкана
• 1/2 шоље сецканог целера
• 1/2 шоље шаргарепе или нарибане шаргарепе
• 4 коцке пилећих коцкица
• 1 Т. сушеног першуна
• 6 шољица воде
• 1/2 шоље путера
• 1 Т. со
• 1/2 кашике кашике бибер
• 1 млеко може да испари (12 оз.)
• 1 шоља нарибаног пастеризованог сира (попут Велвеета®) - опционо
• парче сланине - факултативно

Припрема -
Све састојке, осим испареног млека, сира и комадића сланине, помешајте у лонцу за посуду. Кувајте на тихој температури око 7 сати. Умешајте упарено млеко и рендирани сир (ако га користите). Наставите са кувањем још сат времена. Појединачне порције украсите комадићима сланине (факултативно).