Крем крем пудинг

Крем крем пудинг

  • 4 шоље пуномасног млека
  • 2 Т. путера
  • 1 шоља шећера
  • 4 кашике кашике. кукурузни шкроб
  • 3 жумањка
  • 1 кашика кашике. ванилија
  • 6 кришки белог хлеба, исечених на коцкице (приближно 1/2 ", отприлике)
  • 3 бјелањка
  • 4 кашике кашике. шећер
  • цимет посути по врху
Припрема -
У већу тепсију ставите млеко и путер. Помијешајте кукурузни шкроб и шећер заједно и додајте га у лончић. На средње јакој ватри доведите да лагано кључа, непрестано мешајући. Смањите топлоту на мало и наставите са кувањем и мешањем док се смеша згусне - око 2 минута. Скините са ватре и оставите да се охлади око 15 до 20 минута. Врло полако додајте тучени жуманце у млечну смешу и добро измешајте. Умешајте ванилију. Умешајте коцкице хлеба. Сипајте у посуду са пећницом или посуду са касиком. У засебној, чистој посуди истуците беланца док се не укруте. Преклопите шећером. Кашику пребијене мешавине јаја ставите преко осталих састојака. Веома лагано нарибајте цимет над бјелањком. Пеците у претходно загрејаној рерни на 375º 12 до 15 минута или док се врло мало не поприме. Охладите на собној температури око сат времена, а затим у фрижидеру да се охлади пре него што послужите

Цорелле 1046982 Цаллаваи Сет са 4 комЦорелле Цаллаваи сет од 4 ком
Из колекције ЦоркеВаре Баке анд Серве - 1,5 кт. касероле, 2,5 кт. касероле + 2 керамичке навлаке.

Видео Упутства: Крем из пудинга . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева (Април 2024).