Приморско франкоамеричко венчање

• Април 18, 2024

Пробудио сам се рано, пре него што се већина гостију дигла из кревета и почела сам се намештати у младенку коју сам провела у животу замишљајући. Након што сам закључао браве у меке старлетне таласе и клизнуо у судницу, застао сам да погледам у очи човека за кога бих се оженио. Не планирано да се рендез-воус на Марие до поднева, провукли смо неколико минута да вежбамо свој спор плес. Гурнуо ми је букет бијелих божура у руку прије него што ме је одбацио до врата.

Испред суднице окупила се гомила пријатеља и породице. Како сам се приближавао једном госту, следећи су се образи окренули и пољубили свакога. Поздравио сам загрљај оних који су издржали путовање из Америке, уживајући у загрљајима које неки из моје француске породице сматрају варварским загрљајем. Журка нас је пратила у Мариу, где смо седели, уз бок. Брат, сестра, рођак и пријатељ били би сведоци наших завета и потписали их својим потписом. Публика је постајала уморна док је градоначелник искористио прилику за дискурс о заслугама свог села. Нико не би побегао без да знамо имена оснивача Плоугасноуа, али смо стрпљиво чекали.

Док је градоначелник отварао своје кожно везиво, знао сам да је ред на нас. Напрезао сам се да разумем формални француски језик са којег је изведена наша цивилна церемонија. Свакако, дешифровао сам скретање и одговорио: „Оуи“, као и Степхане. Након што смо исписали наша имена на дну наше Цонтрат де Мариаге, то је званично, запечаћено садњом добро заслуженог пољупца. Схватио сам гледајући влажним очима да Французи цивилну церемонију не схватају олако.

По изласку из Марие, пројурили смо се кроз поља артичоке натраг према мору. Шампањци су откуцани када су почели да пристижу гости.

Повукао сам се у тишини наше хотелске собе на Цхатеау де Сабле да се припремим. Уплетена и забодена, увукла сам у косу ручно рађени чешаљ украшен перјем, свиленим латицама и тилу. Из прозора сам спустио поглед на оца и брата који су осигуравали башту цвећа на којој ће се церемонија одвијати. Гости су се почели окупљати на тераси усред зујања око завршног детаља у последњем тренутку.

Док су ми најбољи пријатељи прали ципеле и распакирали свилени огртач из сирене, моје срце је почело лепршати. Било је време да закорачите у хаљину и постанете младенка. Степхане ме позвао одоздо кад је оркестар започињао мелодију Аве Мариа. Скоро да сам заборавио свој букет у поплави емоција које су пратиле улазак. На симфонију Цаннон у Д, прешао сам од очеве руке да пратим свог супруга у алтеру. Моја мајка је узвратила сузе из навлажених очију. С природом као нашом црквом, под надстрешницом облака, обећали смо своју љубав и размењивали прстенове. Док је младожења украо свој други бисус, океан је насликао сјајну дугу плаву и зелену боју по сунчевим зракама. У том тренутку, окружени пријатељима и породицом, окупани блиставом сунчевом светлошћу, осетио сам да смо слика среће. Направили смо да се наше излазне руке испреплићу.

Заједно смо се спустили на плажу. Мјехурићи су лебдјели у сланом повјетарцу око пријатеља који су им скидали ципеле да би позвали пијесак између ножних прстију. На Вин д'Хоннеур-у су се делиле флауте шампањца и слани кавијари. Везе су биле олабављене и јакне скинуте док су се сви упознали, Французи са Американцима.

Како је ноћ почела да пада и трпезаријски столови се пунили, на леденом дну ледене су огромне пладњеви воћа: остриге, мула и други шкољкаши из морског стана. Парне козице, ракови и лангоустине били су међу првим узорковањима. Одлучан да испробам све, уклонио сам морског пужа из његове угладе шкољке. Стављајући га у уста са гримасом, олакшао ме је благ укус и чврста текстура. Амерички гости који су кушали ову непознату делицију личили су на Степхане-ове пријатеље који су покушали да направе своје прве фајите на мексичкој вечери коју сам организовао. Радознало су се осврнули око стола, приметивши стратегију за напад, наоружани разноликим прибором за покуцавање, лучење и пуцање.

Како је сунце залазило, столови су рашчишћавани и представљен је други оброк свеже рибе у пару са белим вином. Између ове тањира и јела телетине који је уследио, послужено је непце за чишћење непца Троу Норманд од сорбе јабука. Гости неуобичајени за гурмански француски стил благовања замишљали су га за лагани десерт. Оброк не би био готов све док сир и салата не циркулишу и чаше црног вина не испразне.

После поноћи требало је да плеше. Спуштени од дугог репасажа, многи то нису успели да ураде кроз првих неколико бројева пре него што су се повукли до својих кревета. Још шампањца је било откопчано док смо гледали искре које су летеле од запаљеног ватромета изнад наше торте. Сложени бијели колачи су страни у округу у којем је препозната иконска свадбена торта пирамида сластичарских куглица пуних крема која се зове пиће монтее. Кафа и шећер подстакли су плес који је трајао до раног јутра.

Избаченим букетом и подвезицама направили смо излаз. Понесен вијугавим степеништем, упао сам у заслужени сан под духом од перја да бих пробудио ведрог младенка.

Након доручка у дворишту наше собе, куцање на вратима најавило је долазак породица знатижељних да украду завир у осамљено двориште у којем смо провели прву ноћ.

Средином дана, посјетили смо замак да се пословимо од гостију током ручка. За многе би ово био почетак њиховог француског одмора. За нас би крај значио миран тренутак из кога ћемо започети заједнички живот.

Избор у Француској за венчање показао се није малим подухватом. Док се притисак монтирао како се време ближило, били смо благословљени срећом јер је све постало на своје место. Гледајући уназад, не бих ништа променио. Сваки део мог сећања на тај дан окупан је сјајном лепотом.