Одабир и употреба боровница

• Април 25, 2024

Изаберите најбољу врсту плајота боровнице за своју башту да бисте постигли богату жетву.


Избор биљака боровница

Најважније култивисане врсте су грм, високи грм и раббитеие. Половични врхови нису баш тако чести.

Биљке са ниским грмом досежу стопало или више таквих висина. Раширили су се тако да формирају велику груду. Бобице се беру из дивљих биљака којима се управља, а грабље слично као за бруснице. Они сазревају раније од грмља. Веома су отпорне ове биљке у трећој зони. Они су се ширили тркачима. Мале бобице имају прашкасто плави цват на кожи. Узгајане сорте ниског грма често се бирају из дивљине.

Високо грм је најчешће погодан за комерцијалне засаде, док се зечеви узгајају углавном операцијама У-пицк, кућним баштама и другим малим засадима. Јагоде високог грма носе се на високим биљкама. Њима је потребно више обрезивања него раббитеие. Бобице имају бољи укус од зеца. Имају висок захтев за хлађењем.

Раббитеи су веома продуктивне и снажне биљке. Ово воће сазрева у дужем периоду. Узгајају се углавном на југу, добро успевају у Пијемонту и источном делу Северне Каролине. Идеални су за зоне од седам до десет. Висине око десет стопа производе мале бобице. Грмље је прилагодљиво када је у питању врста тла и пХ. Такође су прилагођени суши и врућини. Рођени на југоистоку, зечеви имају мању потребу за хлађењем од око 500 сати. Могу да дају веће усјеве од високог грма.

Када укрштате високо грм са ниским грмом, резултирајући хибриди су половично високи. То су врло хладни и отпорни на зону три. Они дају врло крупне плодове. Најпознатија сорта је Нортхланд.


Берба боровница

Време бербе и очекивани принос могу варирати од једне до друге сорте. Сезона бербе почиње већ крајем априла и може се наставити до после мраза.

Сачекајте око недељу дана након што бобице промене боју пре него што их покупите. Они до тог тренутка неће бити потпуно сазрели. Још један разлог да се не жури је да ове бобице неће завршити сазревање ако их је убрано прерано.

Дозволите да се биљке успоставе пре бербе плодова. Цвјетове треба уклонити током прве године након садње. Биљкама је потребно пет или више година да достигну пуну производњу.


Употребе за боровнице

Осим што се медицински користе, оне имају и бројне кулинарске сврхе. Једу се свеже, смрзнуте, конзервиране и сушене. Често се праве од сирупа, џемова, желе, конзерви и вина. Погодни су за компот од воћа и салату од свежег воћа. Уз ово воће праве се све врсте пекарских производа и десерта, укључујући боровницу и боровнички пудинг. Мали воћни су погодни за печење, док су велики идеални за свежу храну. Такође се праве у палачинке, муффине и напитке. Отприлике половина проданих боровница је свежа, док се остале на неки начин прерадјују.

Видео Упутства: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL! (Април 2024).