Пилетина са босиљком и сухим рецептом за рајчице

• Април 20, 2024

Та пилетина је настала када сам имао тоне свјежег босиљка, али нисам имао пуно времена да заједно припремим вечеру. Присјетио сам се лагане пилеће пилетине коју сам претходно направио, и том рецепту додао босиљак и сушене рајчице. Пилетина са парадајзом и сушеним парадајзом је укусан резултат, и иако вам треба само неколико минута да се саставе, атрактиван је и укус довољно добар да послужи компанију.

Један од најгорих злочина са храном на полицама намирница данас је Алфредо сос у флашираним флашама - апсолутно је застрашујуће када се користи преко тјестенине или као умак за пице - али може се успешно користити у јелима попут овог за прављење базе од крема, као све док се додају други састојци за ароме. Не кола се у спорој шпорету попут врхња или млека, тако да је за кремасти сос прихватљиво. Мораћете да игноришете листу не баш здравих састојака; понекад је потребно да се одлучите између здравог и штедњег времена.

Ова пилетина се одлично послужује над било којом врстом тјестенине или пиринча, а може постати рецепт за припрему јер је тако једноставан и укусан.

6 оброка

2 килограма кокошјих груди без костију, исеците на 6 комада величине порције
Свеже млевени црни бибер
1/2 шоље (упакованих) свежих листова босиљка
1/4 шоље исушене сунчанице нарезане на тракице (на паковању),
1/2 килограма нарезаних свежих шампињона
1 14-16 оз. стакленка Алфредо сос
1/2 килограма сланине, исецкати, кувати док не постане хрскав, и оциједити

1 кашика кукурузног шкроба
1 кашика хладне воде

1/2 шоље свеже нарибаног сира пармезана

1. Ставите пилетину у дно шпорета са 3-5 квадрата; поспите бибером.
2. Преко пилетину распоредите босиљак и сушене парадајз.
3. Покријте печуркама.
4. Прелијте сос Алфредо преко шампињона и поспите сланином.
5. Поклопите, ставите спор шпорет на ниско и оставите да се кува 4-6 сати или док пилетина не проври.
6. Мешајте кукурузни шкроб и воду до глатка; умешајте у љути сос.
7. Умешајте пармезан и послужите преко тјестенине или пиринча.

Износ по порцији
Калорије 459 Калорије из масти 249
Проценат укупних калорија од: Масти 54% протеина 40% Царб. 5%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 28 г
Засићене масти 11 г
Холестерол 151 мг
Натријум 945 мг
Укупни угљени хидрати 1 г
Дијетална влакна 1 г
Шећер 1 г
Протеин 46 г

Витамин А 4% Витамин Ц 12% Калцијум 0% Гвожђе 13%