Ове предјеле комбинирају дивне окусе који одражавају римски свијет.
Печене свеже смокве и рецепти
Рецепт И
Састојци
- 10 комада панцете (или користите сланину)
- 10 свежих смокава
- 5 датуља, пререзати на пола по дужини
- 1 шоља сира Горгонзола
- 8 унци Крем сир
- уље за лист кекса
Упутства
- Панцету нарежите на пола.
- Уклоните стабљике смокава и смокве преполовите.
- Крем заједно сложите Горгонзола и крем сиреве.
- Сваку смокву прелијте са пола кашике сирне смеше.
- Врх са датумском половином.
- Згњечите датље смокве комадом панцете и осигурајте чачкалицом.
- Ставите на благо подмазан лим.
- Пеците смокве док се панцета не почне хрскати.
- Послужите топло.
Рецепт ИИ
Састојци
- 1 кашика бадема, сецканих
- 1/4 кашике мљевеног цимета
- 1/4 кашике наранџе
- 1/4 кашике млевеног мушкатног орашчића
- 1/8 жличице млевених клинчића
- 8 великих датума, без корова
- 6 унци крем сира
- 1 кашика смеђег шећера
- 1 наранџа, исецкана на 8 клинова
Упутства
- Умутити крем сир, цимет, мушкатни орашчић, клинчић и смеђи шећер.
- Помијешајте кору наранџе и бадеме у крем сир.
- Прорежите датуме, али пазите да их не пресечете до краја.
- Измешајте датуље мешавином крем сира.
- Ставите под бројлер и кувајте 2-3 минута.
- Оставити да се мало охлади.
Датуље ставите на тањир и украсите поморанџама.
Белешка: Датуми су током историје сматрани делицијом за сељаке и краљеве. Датум је био важан извор хране за караване, војнике и све путнике. То је лака храна за дуго и врело путовање. Била је јефтинија и једноставнија за припрему од пшенице и хранљивија од јечма. Поглед на палмину палму био је разлог за радовање на дугом пустињском путовању.
Видео Упутства: A DESSERT with NO SUGAR, NO FLOUR, NO OIL. Fig dessert with milk (Tasty) (Март 2024).