Антибиотици у месу
Да ли сте данас доручковали неке антибиотике? Да, јесте ако сте конзумирали месо, млеко или јаја. Антибиотици, који се користе за лечење инфекција код људи, такође се користе за тов животиња и одржавање здравих у уским просторијама.

Резултат је јефтиније месо и животињске производе са потенцијално смртоносним трошковима. Прекомерна употреба антибиотика доводи до бактерија или супербубака отпорних на антибиотике, тврде научници. То такође значи да су потрошачи стално изложени антибиотицима када конзумирају животињске производе.

Да ли је то главни здравствени проблем? Истраживачи упозоравају још од 1970-их да рутинска употреба антибиотика доводи до повећања микроорганизама отпорних на лекове. Америчка влада је 1970-их покушала да забрани употребу неких антибиотика код животиња, али то правило никада није примењивано.

Ових дана 80 посто антибиотика у нашој земљи храни се стоком у поређењу с 20 посто за људску употребу. Ови лекови се хране животињама на ниским нивоима да би се убрзало раст и сузбијале болести које настају зато што живе у блиским просторијама.

Зашто давање животиња антибиотицима штети људима?

Постоји низ проблема укључујући:

• Антибиотици слабе имуни систем јер преузимају његову функцију.

• Антибиотици уништавају корисне бактерије у људима, што доводи до поремећаја у нежној равнотежи добрих / лоших бактерија у телу.

• Антибиотици стварају бактерије отпорне на лекове, јер се мутирају када су изложене антибиотицима.

Шта можете да урадите?

• Купујте органско месо или месо без антибиотика. Ово није опција за већину људи због додатних трошкова. Многе америчке продавнице прехрамбених производа сада нуде барем мало меса или живине која се узгаја без антибиотика. Продаја меса без антибиотика је скочила 25 одсто последњих година.

• Једите мање меса или животињских производа. Према а Вегетариан Тимес Студија, 7,3 милиона Американаца су вегетаријанци, а додатних 22,8 милиона каже да углавном следе вегетаријанску исхрану.

• Конзумирајте више пробиотика. Што више меса или животињских производа конзумирате, више вам треба пробиотика. Набавите пробиотике из додатака, јогурта или ферментиране хране.

• Пишите дописима члановима конгреса у којима се препоручује да се прекине раширена употреба антибиотика у стоци.



Видео Упутства: Why are GMOs Bad? (Март 2024).