Садржај алкохола у вину

• Април 18, 2024

Сва вина садрже алкохол. То је основна дефиниција вина, а закони о вину захтевају да се количина алкохола присутна у вину декларише *. Постоје одређене разлике у томе како се то ради широм света. Трговински споразуми раде на стандардизованим етикетама вина, тако да се етикета, која је легална у једној земљи, може извозити у другу, али има још неких начина.

Скоро све етикете вина наводе садржај алкохола у процентима запремине. Дакле, етикета вина на којој пише 13% абв показује да је вино 13% чистог алкохола. Што је већи број, већи је и алкохол. Већина вина падне између 12 и 14 процената, иако то може бити чак 8,5% од неких немачких вина и чак 15% (или више!) За брусере из Новог света. Ојачана вина - то су вина која су додала алкохол - као што су Порт и Шери, могу достићи 18-19% абв.
који садржи више од 100 етикета вина и приче иза њих, и ПИНОТАЖА: Иза легенде сопственог вина Јужне Африке што прича о вину и грожђу Пинотаге.

---

Видео Упутства: The Signs of Alcoholism - Help for Alcoholics Q&A #001 (Април 2024).